Mortar sebenarnya adalah istilah yang digunakan untuk campuran semen, pasir, dan juga air. Namun kebanyakan orang awam berfikir jika mortar adalah semen. Padahal semen dan mortar itu dua hal yang berbeda, semen merupakan campuran dari pasir silika, batu kapur, pasir besi dan juga tanah liat. 

Semen merupakan salah satu bahan yang digunakan sebagai pembuatan adukan. Sedangkan Mortar merupakan istilah lain dari adukan atau yang dikenal juga dengan spesi yang terdiri dari bahan pengikat, air, dan bahan pengisi. Seiring dengan perkembangan zaman dan teknologi mortar sendiri telah hadir dalam bentuk instan untuk mempersingkat dan juga mempermudah dalam pengerjaan konstruksi